納豆

最近,納豆の売れ行きが上がっているらしい.その理由として,関西地方での売れ行きがあがっていることがあげられていた.

よく,関西人は納豆を食べないと言われるが,あれはあまり正しくない.ましてや「大阪のスーパーでは納豆は売っていない」などという話はウソだ.私は大阪出身だが,子供のころから納豆を食べていた.私の場合は母と祖父母が東海地方の出身だという事情もあるが,私が子供のころから近所の八百屋さんで納豆を売っていたのは確かだ.10年ちょっと前に大阪の郊外で一人暮らしをしていたころも,スーパーで普通に納豆を売っていた.

その一方で,「関西には納豆を毛嫌いしている人がいる」というのも正しい.大学の同級生で「自分の妻が自分の目の前で納豆を食べたら,即離婚する」と言っていた人がいた.彼が「納豆は,腐った豆だ」というのに対して,納豆支持派の私は「そんなことを言ったら,酒だって腐った米だ」とよく議論していた.

ところで,子供の頃は,納豆に大根おろしを入れて食べていた.こうすると,あまりねばねばにならないので,食べやすい.いま,スーパーで売っているたれのついたパックの納豆を食べるときも,私はあまりかきまぜない.「ねばねばでなければ納豆ではない」という人から見ると邪道だとは思うが.

(03. 1. 13)